今日の畑日記
今日は秋らしい一日。晴れていても暑くない。もうすっかり秋だ。
午前中は発送をすませ、ぼかし作り。これで今年ラストのばかし作りだ。この時期は暑すぎないのでうまく発酵が出来そうだ。
午後から畑。大根やかぶ、白菜、キャベツなどの欠株を補植したり、雑草をむしったりする。
この手の作業は後回しにしてしまいやすいが、ここを逃すと冬の収穫に響いてくる。
- 料理法、
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今日は秋らしい一日。晴れていても暑くない。もうすっかり秋だ。
午前中は発送をすませ、ぼかし作り。これで今年ラストのばかし作りだ。この時期は暑すぎないのでうまく発酵が出来そうだ。
午後から畑。大根やかぶ、白菜、キャベツなどの欠株を補植したり、雑草をむしったりする。
この手の作業は後回しにしてしまいやすいが、ここを逃すと冬の収穫に響いてくる。