今日の野菜セット
今日もいい天気。雨よ降れ～～
それでも野菜たちは元気です。この時期の早朝は野菜からの氣のせいかとても気持ちいいです。
ただ今、ズッキーニが大好調。今年は受粉をまめにして大きくなるまで待ったかいがありました。
大ぶりのズッキーニはオイル煮がピッタリ。
http://www.fuurai.jp/shouhinn-natuyasai.htm
新じゃがも食べましたが、これまたうまい！！一番、栄養価は皮の下にあります。この時期は皮ごといける貴重な時期。
皮ごとふかしてバクバク食べてます。
この後、茄子やピーマン、ミニトマトが穫れてきたらまさに夏の恵みになります。
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