ピーマン爆発
ようやく梅雨があけました。暑くなるとは思ってましたが本当に暑くなりました。
普段なら晴耕雨読ならぬ晴耕雨漬け(雨の日は漬物づくり)と言ってますがこの時期は違います。
昼漬け夕耕。昼はクーラーをきかせて加工仕事。夕方から畑。
そんな中、ピーマン爆発。今回は行き先が決まってるからいいけどピーマンって加工もできないのでなかなか大変なんですよね~。
そんなことを Facebook で書いたらピーマンのたくさんの料理法を教えてもらいました。
無限ピーマンにピーマンのきんぴら、チンジャオロースまで・・ピーマンファンが結構沢山いらして驚きました。
さてピーマンの豊作どこまで続きますかね。今年はお盆もなさそうなので秋、冬野菜準備に全力です