貴重な晴れ間
今日も朝から雨。昼から晴れるという予報でそのとおり晴れた。しかし夕方からまた雨。北陸の冬は雨、雨、雨、晴れ間、雨、雨だ。
そんな中、野菜たちは元気である。パンパンに実がつまった大根など引き抜いた瞬間にパキッと割れたりする。
これがキメ細かくておいしい証拠。まああまりにもひび割れたものは自家用になる。結局一番おいしいところをいただいていることになるかな？
週末は青年塾で下関、広島へ。全国にしがらみのない仲間がいるというのはそれだけで頼もしい。
それにしてもあちらは暖かかった。途中京都から米原にぬける間は雪が積もっていてまさにトンネルを抜けるとそこは雪国だったの気分。
寒い冬。だからこそおいしい野菜も育つ。滋味深い野菜に感謝である。
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