春のはじまり
今年は暖冬で農閑期という気がせず、毎年吹雪きの中、こたつで考えるはずの畑計画もまだ出来ていません。
それでも時期はせまってきます。今日は白菜、キャベツなどの野菜、そしてハーブの種を蒔きました。
春のはじまりです。毎年思うのが種は土と水がないと芽が出ないということ。仏教でいうところの『縁』だそうですが、
毎年芽が出ると感動します。
今年もどんな苗が出来ますか？そしてその苗がまた全国に旅立つのでしょうね。そう考えると楽しくなってきます。
- 料理法、
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