すぐり菜
台風接近のせいか曇天にもかかわらずいや～な暑さの日でした。
でも雨ではないので今日も畑仕事に集中。
葉物や根菜もグングン成長しています。
最近はかぶの葉がすぐり菜として野菜セットに。
かぶの葉は個人的には一番好きなすぐり菜です。やわらかくて、おひたしや味噌汁に入れます。
かぶはその本体もそうなんですが、葉もなぜか郷愁をそそります。日本人のＤＮＡにうったえる味かも。
それにしてもすぐり菜っていい響きですね。(^_^)
食欲の秋、野菜も滋味深くなってきます。
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