加能ガニ
今日もどんよりした天気ですが、雨や雪は降らなかったので畑計画をドシドシすすめています。
正月あけのこんな時期に畑仕事が出来るとは・・数年前には考えられませんでした。
でも畑が変わっていく姿というのは楽しいものです。
さて、正月のご馳走三昧で少し玄米食で穏やかな食事を続けよう・・と奥さんと話していたところ、母屋から電話。
行ってみると立派な加能ガニが居ました。松葉ガニ、ズワイガニ、越前ガニと呼ばれていますが、
石川で獲れたもの加能ガニと言われるようになりました。
青いタグがついている本物を見るのは初めて！！
まあ母屋に呼ばれたのは自分達ではなく実は子供たちだったのですが（なんて贅沢な・・・）
ともあれおいしくいただきました。粗食は明日からにします。(^_^ゞ
寒くなって野菜の甘みも増してどんどん滋味深くなってきています。
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