この冬一番寒い朝

無農薬 キャベツ

今朝はいい天気でした。そのおかげで放射冷却現象になってこの冬一番の寒い朝。

目が覚めると空気が違っていて、畑を見るとやはり霜が降りてました。
キャベツもブロッコリーも真っ白。早く収穫したいな~と思いつつ、ここは我慢。太陽が昇ってくるまで待ちます(^_^ゞ

でもホント霜が降りた野菜は甘く、おいしくなりますね。

いつもこの時期には厳しい寒波がくるのですが、今年はまだ来てません。

そういえば子供の頃は霜柱がよく立っていて、通学中によく踏んだものでしたが、今は見かけなくなりました。

霜の畑を歩きながら温暖化の実感にふけりました(^_^)

厳しい自然に鍛えられてますます野菜が甘くなってきます。
(^_^)
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