今朝は寒かったのですが、雨も雪も降らず気持ちよく収穫出来ました。このままいい天気になるかな～と思っていたら午後から荒れ模様。

北陸の冬らしいつよ～い風が吹き荒れました。ここ石川は霊峰白山に守られているので台風の被害はそれほどありません。

しかし冬の突風は急に吹いてくるので油断なりません。先日やぶれたハウスのビニールもなかなか直せずにいます(^_^ゞ

そんな寒さにさらされながら、畑では野菜がジックリ成長しています。

写真は里芋。本来里芋は厳冬期になる前に掘り起こすのですが、すぐそこの畑は掘り忘れておりました。

しかし掘ってみるとすごく成長してました。ジックリ育った里芋はおいし～いです。

写真の大きなのは里芋の親芋。普段出回ることはないのですが、風来ではたま～に野菜セットに入ります。(^_^)

驚かれること間違いなし！！　でも味は普通の里芋と同じなので安心してください。
大きさを利用して里芋チップス風に使ったりも出来ます♪