一気に成長
この週末は苗の発送に追われてました。天気がよくて畑に出たいところでしたが、体力的にちょうどよかったかも。
畑仕事ってついつい無理してしまうんですよね～。
このところの暖かさで葉野菜も一気に成長、あの4月の成長のゆっくりさ加減と比べるとすごい差です。
この時期は葉野菜がおいしい時期。風来でも水菜、小松菜、チンゲン菜、ほうれん草と採れてます。
中でもほうれん草は肉厚でエグミもなくサラダに最適。
そして豆野菜も育ってきてます。現在絹サヤ、スナップエンドウも採れてますが、楽しみなのがグリーンピース。
採れたてのグリーンピースに感動して今年から風来でも育てています。
グリーンピースが嫌いという方もいるかと思いますが、採れたて、生のグリーンピースは別格ですよ。
新しい野菜は育てていて楽しいですね～。さてこの春は何に挑戦しようかな(^_^)
旬の味がたっぷり詰まった野菜セットです(^_^)
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