風味抜群
昨晩は農家仲間の新年会。農家仲間のひとりが納屋付きの民家を借りたということで持ち寄りの宴会となりました。
大家さんがとてもよい方で格安で借りられたとのこと。農家にとって納屋は必須ですね。
そして持ち寄り宴会は心がほっこり出来ますね。
宴会ではあったけど農家の会らしく最初に炊きたてご飯と味噌汁が出てきました(^_^ゞ
昨日までは北陸の冬とは思えない・・などど思っていたのですが、今日は一転北陸の冬らしく吹雪。
この週末はかなりの寒波がくるということでいよいよ寒の時期らしくなってきました。
そんな吹雪の中、ハウスの点検。帰ってきたら足先と手先がシモヤケになりそうでした。
こんな時に温かいお茶を飲むとホッとしますね。お茶を飲んでいるとタイミングよく奥さんがカキモチの切れ端をもってきてくれました。
左側の黄色がゆず味。どんな味わいがドキドキしたのですが、ゆずの風味もシッカリしておいしかったです。
カキモチにするのが楽しみです。
寒の時期にもう一回仕込みます。
風味抜群の野菜、鍋セット、漬物が揃ってます(^_^)
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