矛盾する想い
水曜日はよもぎ団子の日。早朝にひと仕事終えていると一日の充実感が違います(^_^)
風来では乾燥よもぎ粉など一切使わず手摘みのよもぎのみ使用しています。そんな手持ちのよもぎも少なくなってきました。
ハウスの中ではチラチラ生えてきましが・・さてストックがなくなる前に間に合うか・・・
さて2月中ごろに蒔いたものがどんどん芽吹き成長してきました。
この時期農家としては矛盾な願いを想う時期。苗は成長してほしいけど、畑の野菜は芽があがらずにそのままであってほしい・・
でも畑の野菜もはやく成長しないと収穫して畑をあけられないし・・。
自然は完璧。人の思い通りにはなりません。まあ自然は出し抜けないけど、その隙間をぬってなんとかなんとか。それが知恵の見せ所かな。
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