どこに価値を
お昼に電話でありがたい問い合わせ。野菜セットについて（現在風来の野菜セットは3週間～1ヶ月待ち）
最初の発送はいつから（出来るだけ早く）でもいいのでそこから毎週届けてもらっていいかと・・。
訊くと家族に病気の方がいらして、でも風来の野菜を食べると調子がいいことが明らか・・なので出来るだけ食べさせてあげたいとのこと。
命の元である食を育てている農家はそれだけで「志」の仕事と常々思っている自分にとってまさに農家冥利につきる言葉です。ちなみに風来のコンセプトは「毎日食べ続けられる味と価格」
無肥料栽培に切り替えてからとみに、よく出来た農産物は自然と人の知恵が一体となった芸術だと感じること多くなりました。
でも先のコンセプトにあるように農産物は食べ続けていただいてこそ。飾ったり、人に自慢するための「芸術品」にしてはいけないと戒めています。
風来の野菜セットはすべてがすべて全力ではないかもしれません。
全力でないというのは農産物である以上、見た目もバラバラ、大きさも大小様々なものが出ます。見た目や大小を気にするいわゆる今の市場価値では・・という意味。
大きさが揃ったものや形のいいものはどうしてもランクの上のＳセットやＣセットに入れてしまいます。でも安全性、味といった「命の価値観」でいうとどのセットでも最高クラスだと自負しています。命に訴求するものだからこそ普通の人が当たり前に食べ続けられる・・そこを目指しています。
これまでも見た目や大小について色々な声いただきました。でも17年間支えられてきたことが大きな自信にもなっています。もちろん風来のコンセプトと違う方には他のところを紹介しています。相性もあると思います。でもそれぞれ「かかりつけの農家」を持つことはお互いの人生の安定感にもつながるのではないかと思っています。
命の価値観を大切にするつながり、その上での「かかりつけの農家」そんな発想広めていきたいです♪
まさに滋味深い味わい。生命力溢れています(^_^)
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