今日の畑日記
今日も寒い一日でした。それもそのはず大寒でしたね。寒の時
期の水は腐らない。また水だけでなく寒の水で作ったかきもちや
味噌も日持ちがするというので貴重です。
というわけで午後から佛大寺さんの方へ水を汲みに行ってきま
した。この寒さにもかかわらず沢山の人がいました。ここの水は
本当においしいです。
風来の究極の鍋シリーズ(究極のキムチ鍋、究極の豚しゃぶ鍋)
もこの寒さで好評です。この鍋セットにも佛大寺の水がついてま
す。せっかく良い食材が揃っているのでおいしい水で食べてもら
いたいの気持ちがこもってます。
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