今日の畑日記
今日の曇り空で畑仕事日和。今日から店頭に野菜苗を並べる。イタトマや白なすなど近所で家庭菜園をやられている方が待ってたよ、
とばかりに沢山買われた。こういうのは嬉しいものだ。
風来では自然農法種子さんの無農薬で育てた野菜から採種した、在来品種のものばかり育てている。
こういった種で出来たものは無農薬栽培にむていて育てやすく、おいしい。
今の市場だと安全や味より見た目、収量が重視されているのでこのギャップは大きい。
家庭菜園ではぜひこういった野菜を育ててほしいものだ。
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