2007年6月28日 / 最終更新日時 : 2007年6月28日 gensankimuchi 風来の風景 箱乗りヤギ 箱入りならぬ箱乗りヤギ。 先日除角したはずの角が成長しているような気が・・・ ヤギのボタン、最近箱の上がお気に入りです。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子（粗挽き）30g ¥432（税込み） 後味のいい唐辛子です 韓国産 […]
2007年6月26日 / 最終更新日時 : 2007年6月26日 gensankimuchi 風来の風景 ホッとひと息 今朝も雨の中の収穫。 ムレムレ・・・ そんな中、ホッとひと息、第2弾。 お袋さんがこっそり？植えていた花菖蒲の花が咲いてました。 この季節の風物詩。 雨にこの色がまた似合います。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子（粗挽き […]
2007年6月25日 / 最終更新日時 : 2007年6月25日 gensankimuchi 風来の風景 雨が似合う 雨の日はなんだか気分も暗くなりますね。 特にシトシトした雨の日は・・ カッパをきての収穫。外の雨、中からムレとサウナ状態。 いっそのこと、土砂降りだとヤケになれます。(^_^ゞ そんな中、雨を喜んでいるカエルがトウモロコ […]
2007年6月22日 / 最終更新日時 : 2007年6月22日 gensankimuchi 風来の風景 背中でしゃべる 梅雨らしい雨の一日。 雨も降ってもらわないと困る。 しかし、いざ収穫となると億劫になってしまいます。 「さて、いくか！！」と言いつつ、メールをチェック。 「さて、そろそろ！！」と言いつつHPを再度見る・・ それでもカッパ […]
2007年6月21日 / 最終更新日時 : 2007年6月21日 gensankimuchi 風来の風景 除角 いつ脱走しようかというそぶりを見せるぐらい、スクスク成長してきた子ヤギのボタン。元気ハツラツ。体力が余っているのか飛び跳ねています。 さて、生まれたヤギにしなければならないのが、除角。 文字通り、角（つの）を取り除く。角 […]
2007年6月20日 / 最終更新日時 : 2007年6月20日 gensankimuchi 風来の風景 夏の空 今朝も抜けるような青空。 少し二日酔いの身としてはまぶしすぎるぐらい(^_^ゞ 朝からナスの整枝をしました。その時、上を見上げるのですが、夏の空を感じさせました。 梅雨を通りこして夏になったみたい。 無農薬野菜セット大好 […]
2007年6月19日 / 最終更新日時 : 2007年6月19日 gensankimuchi 風来の風景 奇跡の・・・ 今日もいい天気。梅雨時とは思えない・・ 朝露が残る畑での収穫。日が昇ると収穫作業だけで汗をかいてきます。夏だな? さて無農薬栽培で難しいのがキャベツ、白菜と以前書きました。 確かにキャベツ、白菜は難しい・・でもいずれは出 […]
2007年6月18日 / 最終更新日時 : 2007年6月18日 gensankimuchi 風来の風景 ここまでせんでも 時々先祖返りかすごいトゲの生えた葉が出ます。 ここまでせんでもと思うのですが、害獣から身を守ってたんですかね。 日本全国で100種類以上あるといわれている茄子。それだけ地域に根ざしている野菜なんですね。 料理法もたくさん […]
2007年6月14日 / 最終更新日時 : 2007年6月14日 gensankimuchi 風来の風景 究極のトマトの食べ方 朝から小雨。 北陸の梅雨入りもそろそろです。 本格的に雨降りになる前に畑仕事。なんとか間に合いました。 作業を終え、ハウスに入ると・・ トマトが赤くなってました??！！ 待ちに待ったトマトの収穫です。お客さんのリクエスト […]
2007年6月17日 / 最終更新日時 : 2007年6月17日 gensankimuchi 風来の風景 休日らしい休日 今朝は5時?7時まで掃除に学ぶ会に行ってきました。といっても 会場はいつも畑から見える球場。きれいになると心も磨かれる気 がします。(^_^) さて、先日から作成しているベーコン。いよいよ本番です。 漬け込み液に漬けてお […]
2007年6月16日 / 最終更新日時 : 2007年6月16日 gensankimuchi 風来の風景 骨休め 昨日は朝から梅雨のような天気だったので早めに発送をすませ 日帰り温泉へ。 その前にいつもの水を汲みに。小雨に香る森の中はそれだけで 気持ちいい?。 久しぶりにのんびり出来ました。（普段も昼寝とかしてますが ・・） […]
2007年6月11日 / 最終更新日時 : 2007年6月11日 gensankimuchi 風来の風景 大豆コミニティ この週末は大豆コミニティ「マメジン」の大豆畑作業で金沢の方 へ。山間のところでとても素敵なところ。 土曜日に行って、泊まってから早朝から作業。みんなでやると早 いし楽しいです。 夜も盛り上がりました。大豆を自給する。こう […]
2007年6月12日 / 最終更新日時 : 2007年6月12日 gensankimuchi 風来の風景 自家製ベーコン こちらも思い立ってベーコン造り！！ とても久しぶりです。 でも簡単(^_^) 肉を1週間ほど塩水に漬けて、その後燻製にすると出来上がりです。 大げさに見えますが、手間はそれほどかかりません。 初日の今日はまず豚バラ塊1k […]
2007年6月10日 / 最終更新日時 : 2007年6月10日 gensankimuchi 風来の風景 生まれました！！ 昨日の夕方から今朝にかけて大豆コミニティ「マメジン」に参加してきました。 家に帰ってきてみると子ヤギが生まれてました?！！ 前回もお出かけ中に生まれたので2回とも生まれる瞬間は見逃してしまいました。(T^T) なんでも奥 […]
2007年6月8日 / 最終更新日時 : 2007年6月8日 gensankimuchi 風来の風景 待ってました！！ ここ2日は夜に雨が降って朝には晴れているという まさに水やりを代わりにしていただけている状態。(^_^) ありがたい・・ おかげで野菜もピチピチです。 さて、きゅうりの収穫がいい感じです。 きゅうりは実が取れ始めてから3 […]
2007年6月7日 / 最終更新日時 : 2007年6月7日 gensankimuchi 風来の風景 すごい生命力 昨晩、雨が降りました。 このところ土が乾いていたのでうれしい雨。 雨上がりの朝は空気が違います。 写真はたんなる雑草です。 わたぼうしのような実をつけて今にも飛び立ちそう。 でもこれ、もう刈り取った雑草なんです。 しかも […]
2007年6月6日 / 最終更新日時 : 2007年6月6日 gensankimuchi 風来の風景 売れない・・ 無農薬栽培で何が難しいって、それは葉物。 冬場はまだいいのですが、この時期は虫にバクバク食べられます。 中でも最大級に難しいのがキャベツ。 ヘタするとレースのカーテンのように・・・ 実際今でも1/4は販売出来ず自家消費し […]
2007年6月5日 / 最終更新日時 : 2007年6月5日 gensankimuchi 風来の風景 久しぶりの手作り 今朝久しぶりで手作りビールを作成し始めました。 といっても実に簡単。写真にあるビールキット（缶の中には水飴状のものにホップが溶かしてあるもの。少し苦いです。）の中身をお湯で溶かして砂糖を加え、さらに水を加え冷めたら同じく […]
2007年6月5日 / 最終更新日時 : 2007年6月5日 gensankimuchi 風来の風景 畑ＭＡＰ 「風来」 名前の由来は頭に思いついたままつけたのですが、こだわったのはどんなお店の形態になっても通用すること。（うちのお袋さんは丸栄農場や西田農園にしたらと言ってましたが・・(T^T) ） 無農薬野菜・風来はもちろん、漬 […]
2007年6月4日 / 最終更新日時 : 2007年6月4日 gensankimuchi 風来の風景 気軽にＢＢＱ うちには畑に面して大きなベランダがあるのですが、何せ 北陸。活躍するのは短い期間です。 ようやくその時期がやってきました。 子供達はBBQ（バーべキュウ）が大好き。 この時期になると毎日のように「今日はお外でご飯？」と聞 […]
2007年6月3日 / 最終更新日時 : 2007年6月3日 gensankimuchi 風来の風景 マメジン 今日は朝イチで娘の小学校のドブさらい。 そのあと、大豆コミニティーのマメジンの畑作りに参加するため 金沢の山の方へ 家族そろってのお出かけ。車で約1時間のドライブ。 山あいでとても気持ちのいいところ。 マメジンは有志が集 […]
2007年6月2日 / 最終更新日時 : 2007年6月2日 gensankimuchi 風来の風景 食欲の出る写真 今日は一気に暑くなってきました。 これからグングン気温があがってきますね。 そうなると夏バテも心配になる季節。 夏バテといえば食欲不振。 というわけで食欲の出る写真を用意しました。 よだれが出るでしょ！！ 写真でご飯が食 […]
2007年6月2日 / 最終更新日時 : 2007年6月2日 gensankimuchi 風来の風景 タンポポ 今朝はさわやかな天気。 少しのつもりが畑に全力投球。 朝から汗だくになってしまいました。 ふと見るとタンポポが咲いてました。 小さなハチがとまって蜜をすってます。 疲れもいえるな?。 「雑草で元気になる本」によるとタンポ […]
2007年6月1日 / 最終更新日時 : 2007年6月1日 gensankimuchi 風来の風景 健康診断 今朝健康診断に行ってきました。 市でやってくれるもので、行くつもりはなかったのですが、奥さんの強い、強い勧めでいくことに。 悪いことしてないんだけど、病院に行くと、なぜか緊張。 健康診断自体もう10年以上行っていませんで […]
2007年6月1日 / 最終更新日時 : 2007年6月1日 gensankimuchi 風来の風景 空に向かって 今朝も天気は雨。 そろそろ晴れてくれていいかな・・ とまさに勝手なことを思ってしまう。 そんな中、元気に咲いてる花を見つけました。 写真はズッキーニです。空にむかって大きく咲いています。 もう3?4日もすると収穫できそう […]
2007年5月31日 / 最終更新日時 : 2007年5月31日 gensankimuchi 風来の風景 逆境で強くなる ようやく色づいてきたトマト やはりトマトは夏のスター野菜。 難しいですが、育てていて楽しいです。 今回はある人から聞いた定植法を試してみました。 その方法とは、苗を畑に植える時に土を落として、根を半分ぐらいバッサリ切ると […]
2007年5月31日 / 最終更新日時 : 2007年5月31日 gensankimuchi 風来の風景 穀雨 今朝、雨音で起きました。 いつもだとこの時期の雨音は心安まるのですが あまりの雨音に畑が少し心配になりました。 それでも畑の野菜たちにとっては恵の雨。 昨日土が乾いていたので心配していたところでした。 農業を始めて雨には […]
2007年5月30日 / 最終更新日時 : 2007年5月30日 gensankimuchi 風来の風景 ドロンコ遊び ここ石川では思ったより雨が降っていません。 これからでしょうか？ 涼しくて畑仕事にはピッタリの日。 さわやかです。 そんな中、帰ってきた子供達がドロンコ遊び。 ドロ団子を丸めてます。 ドロ団子作り出すと止まりませんね。 […]
2007年5月30日 / 最終更新日時 : 2007年5月30日 gensankimuchi 風来の風景 全部でいくら？ 今日は雨の予報の石川。 そこで早朝から草刈りすることに。朝から働いた！！ 昨日、スーパーでフレッシュハーブをみつけました。 オレガノ3?4房、10ｇ入って150円。 写真は畑に自生しているオレガノ（以前、余った苗を捨てた […]
2007年5月29日 / 最終更新日時 : 2007年5月29日 gensankimuchi 風来の風景 一面に香る 朝からニンジンの草むしりをしました。 同時に間引きもします。 農業を始めて衝撃をうけたもののひとつがニンジン。 最近は品種改良がすすんでニンジンくさいのが少なくなって甘みが強いのが多くなりました。ニンジン嫌いな子が少なく […]
