2006年8月12日 / 最終更新日時 : 2006年8月12日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　今日は朝から雨の予報。期待に期待が膨らみました。遠くで聞こえる雷鳴も「雨音はショパンの調べ」ではないが心地よく聞こえる。 　空も曇ってきて・・しか～し、待てども待てども雨が降らない。ネットで何回も衛星写真をみたり、風向きが変わると期待したり。結局午前中は降らずじまい。 　そのまま午後には晴れ間が・…
2006年8月10日 / 最終更新日時 : 2006年8月10日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　これで10日続けての夏日の北陸。今年は長梅雨のあとの真逆の晴天。野菜や稲の生育には厳しい状態。でも雑草にとっては天国か？ 　今年の雑草はいつもより強い？そんな雑草と格闘の毎日。今日は気分転換にと畑の野菜の管理。こちらももうギリギリであった。 　秋茄子の支柱立て、誘引。キュウリの整枝。茄子の切り戻し…
2006年8月11日 / 最終更新日時 : 2006年8月11日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　いやいやいつまで続くかこの晴天。今日も暑い一日。それでも畑仕事は詰まっている。早朝は肌寒いくらいで、収穫したての頃は「今朝は汗かかなさそう」と思えるが5分もすると汗ダクになる。朝は気温が一気に上がる時間帯。太陽はすごいな～。 　午前中に発送を終えてから茄子の管理。雨が降らないので土が固く、なかなか…
2006年8月9日 / 最終更新日時 : 2006年8月9日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　台風が来て、せめて雨でもと思ったが今日も降水確率ゼロの天気。暑さだけがやってきた。 　朝6時の時点でもう暑い。野菜の収穫も時間との勝負である。温まった野菜は日持ちもしない。 　そんな炎天下に今日も草刈。昨日刈った草ももうカラカラである。ここ連日の草刈りで腰もフラフラだ。 　あ～ひと雨欲しい。畑にも…
2006年8月8日 / 最終更新日時 : 2006年8月8日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　今週は草刈ウィ－クということで刈って、刈って刈りまくっている。でも間にトラクターや肥料撒きなどかませている。 　草刈りだけだと腰が痛くなる。でも終わったらその成果も見えるので、やりだすまでは億劫だが、やってしまうとバリバリ進む。 　今朝起きてビックリしたのが、ヤギのメイ。顔がぬれていて片目がつぶれ…
2006年8月7日 / 最終更新日時 : 2006年8月7日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　いやいや日差しが強い。こんな昼間は畑仕事なんて・・というわけにもいかない。草は生え放題だし、秋・冬野菜の準備もスタートだ。 　それにしてもこの時期の昼の畑仕事は体力を消耗する。まあそれだけやった気にはなる。 　春野菜のブロッコリー、キャベツ、レタス跡をきれいにしていく。雑草をかってしばらくおいてお…
2006年8月5日 / 最終更新日時 : 2006年8月5日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　今日も暑い一日。そろそろ夕立でいいから雨が欲しいところ。今日は夕方から子どもの保育園で夏祭り。朝は準備に出かける。 　午後から青年塾5期生の鈴木中人さんの講演に出かける。中人さんは長女を小児癌で亡くしてから命の大切さを改めて伝えたいとデンソーの出世コースを蹴って「いのちをバトンタッチする会」を立ち…
2006年8月4日 / 最終更新日時 : 2006年8月4日 gensankimuchi 風来の風景

能登の味!!

　帰りに寄った（というより大きな目的のひとつ） 幸寿司さん。ようやく奥さんを連れていくことが 出来ました。↓は岩牡蠣。この時期が最高だ そうです。 　生牡蠣はあまり好きではありませんでしたが、 海のミルクの意味は分かる、濃厚な味。 　あと、コノワタの軍艦巻き、アワビの肝の軍艦 巻きなど珍味も堪能しま…
2006年8月2日 / 最終更新日時 : 2006年8月2日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　今日も暑い一日。このところ秋・冬野菜に向けてのぼかし作りの毎日。林さんのところで米ぬかをもらって1袋づつ作る。手間がかかるがこれが土作りの大元である。 　この時期は気温が高いのでうまく発酵させるのが難しい。いいできになって欲しい。 　そうこうしていると現代農業さんから執筆依頼が入った。土作り、特に…
2006年8月1日 / 最終更新日時 : 2006年8月1日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　今日も夏全開の暑さ。午前中は何かとバタバタしてなかなか先に進まない。それでも発送の準備を終え、配達に。暑いと思考能力も低下してしまう。 　そのまま林さんのところで米ぬかをもらい、林さんちの近所にあるタイ料理屋さんサバイディへ。こんな日はピリ辛味がおいしい。 　午後、もとい夕方からぼかし作り。夕方に…
2006年7月31日 / 最終更新日時 : 2006年7月31日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　ようやく梅雨明け。そうとなればということなのか、今日はまさに夏日。室内にいても汗をかく。風来は名前のとおりということではないが、風がよく通る建物。4方の窓が開くのでクーラーはない。風を感じる季節でもある。 　午前中は発送＆発送。午後から経理＆ぼかし作り。この時期のばかし作りは温度が上がりすぎるので…
2006年7月29日 / 最終更新日時 : 2006年7月29日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　また梅雨空に逆戻り。でも大雨の予報にしては小雨ですんでいるのでよしとしよう。この雨が終わったら梅雨明けかな。 　午前中は配達。配達先ではきゅうりのぬか漬けが売れている。からし茄子もいい感じである。からし茄子、ネットでも販売再開。風来の漬物の中でもキムチに並ぶ人気ものである。塩茄子にしてから水にさら…
2006年7月28日 / 最終更新日時 : 2006年7月28日 gensankimuchi 今日の出来事

今日の畑日記

　今朝もいい天気。しかし午後から大雨の予報で午前中も台風の前のようないや～な暑さ。 　午前中は発送作業だけなのに汗をかいてくる。午後から雨と思ったがしばらく間があった。 　その暑さの中の畑仕事は体力を消耗する。そんな中でおいしいのがスイカ。子どもの頃は好きだったがその後はそんなに食べる機会もあまりな…