この週末は荒れた天気。土曜日の雨ぐらいは「いい骨休みになるな～」と思っていたのですが、日曜は嵐。まさに台風並みでした。 そんな風のおかげで土曜日に間隙をぬってやったマルチがすべてはがれました。 う～ん、まさに徒労です。 でも自然相手だと受け入れるしかないので、しかたない、もう一回やろうと思えます。…

昨日は午後から娘の通う小学校のPTA総会でした。正式に今年度の副会長になりました。 といってもまったく分からない状態。やっていくうちに分かっていくかな。 実はPTA総会も初めての参加。でも配布していた資料はなかなか興味深いものがありました。 そんな中、事務の方が「全校生徒865名のこの小学校を運営し…

昨日は息子「樹・たつき」の６歳の誕生日でした。そんなわけで昨晩は息子の好きな手巻き寿司誕生パーティー。 誕生日でいつも悩むのがプレゼント。ライダーベルトなど欲しいと言われたわりに３日で飽きられた苦い経験もあり・・（高かったのにな～） そんな息子がずっ～と好きなのが恐竜。そして恐竜のおもちゃで「ドギ…

昨晩は娘の通っている小学校でＰＴＡの役員会。 いよいよＰＴＡ活動です。農家はなぜかＰＴＡ活動をされている人が多いのです。私も地域あっての農業ということで、オファーがあった時には「一歩前へ」で引き受けさせていただきました。 ただこれまでまったく活動したことがないのに役職が副会長となり驚きました。昨晩の…

今朝起きて見ると畑一面雪で真っ白・・う～む。 確かに昨日の夕方の天気予報では雪と言っていたのですが・・信じたくなかったので聞かないフリをしていたかも。畑に植えた苗が心配です。 そうその夕方の天気予報といえばキャスターされていたのは取材しに来られた方でした。取材からカメラメン、キャスターまでホント大…

今日も寒い一日。一気に冬に逆戻りといった感じです。こんな日はハウスの中を片付けたり、苗の移植などチマチマとやることにしています。 そんな中、取材依頼の電話。テレビ金沢の夕方の番組の中でのお天気コーナーのＢＧＶに風来の風景を撮りたいとのこと。快諾したところ午前中に撮りに来られました。ひとりでレポーター…

昨晩は我が家の娘2人の雛祭りパーティー。父と母、義父と義母、兄貴夫婦を招いての会。 隣に住む、兄貴は趣味が手打ちソバ作り。昔はパスタマシーンで麺を切りショートパスタ蕎麦でしたが、最近はうちの娘が世界で一番好きなのが叔父さんのソバというぐらいおいしいです。(^_^) それに私が大豆から育てた手造り豆…

お昼に車で移動中に奥さんから電話があって「すぐにラジオをつけてみて」と・・ 聴いていると何やらバーテンから農業者へ転身したという話。似たような経歴を持つ人がいるものだと思っていたら、なんと自分の話でした。 突然自分の名前がラジオから流れてきて、風来の宣伝までしていただいてきてビックリ。どうやら先日…

この週末は青年塾http://www.kokorozashi.net/の出発式の参加で箱根へ。OBとしての参加です。 今回は「命の国づくり推進箱根会議」もあり、自分に与えられた役割はメインゲスト、料理研究家であられる辰巳芳子先生の案内係り。 最初は気軽に考えていたのですが、会う人、会う人すべてが辰…

今日はまさに荒天。風が吹き荒れてました。 そんな中、「やまけんの出張食い倒れ日記」http://www.yamaken.org/mt/kuidaore/ で有名なやまけんさんがいらっしゃいました。 講演でこちらに来られて、お昼を食べる場所を探していたので我が家で食べていただくことに。 やまけんさん…

今日も寒い一日でした。それでも畑仕事をすすめました。じゃがいものうね立て、ハーブの苗の移植などなど。 でも寒いと体の動きもにぶくなります。 そんな中、元気なのが娘の葵。もう少しで歩きそうなのですが、ひざ立ち歩きで充分なのかなかなか歩きません。 そして最近のお気に入りのおもちゃはひな人形。(^_^ゞ…

今日も寒い一日でした。なんだか2月中の方が春らしかったような・・ 雨もシトシトと降っていましたが、そんな中でも春の畑シーズンは止まれません。 ハウスの中で種蒔き＆種蒔き。バジルにルッコラにミントにレモンバーム、パセリにイタリアンパセリ。水茄子にミニトマト、パプリカ、ピーマンなどなど。オレガノとかレ…

このところ冬が帰ってきたかのような寒さが続いてますね。それでも畑仕事本格シーズン突入。 今日はぼかし作りと色々な種の種まきをしました。この時期はついつい面白そうな種を見ると衝動買いしてしまいます。 まあでもそんなに高くないものなので、小額で贅沢な気分を味わえます。(^_^) さて世の中は卒業シーズ…

昨日は知人の送別会で金沢の片町へ。金沢、行かない時は半年ぐらいいかなかったりするのですが、今月は何回行ったことやら・・重なる時は重なります。 昨晩は青年農業会議所の有志で行ったのですが、農政局やＪＡ信連の方もお誘いしました。 農業も公的機関が多くて、独立独歩でやってきた自分としては、いまだにどこがど…

昨晩は商工会青年部部会の打ち上げ。商工会メンバーの飲み方も半端ではありません。業種が違っていた人と話すのも面白いです。どんな仕事もそれぞれ大変ですね。 それにしてもこの時期は飲み会が続きます。農閑期だからかなと思っていたら年度末だからなんですね(^_^ゞ なかなか外に出る機会のない自営業者としては…

昨日はアグリファンド石川の総会で金沢の奥座敷、湯涌温泉へ。湯涌温泉はこじんまりとした旅館が多いのですが、どこも料理旅館と言ってもいいぐらい料理が充実しています。昨晩泊まった「やました」さんすべてにセンスがよくてもちろん料理もおいしかったです。(^_^) そのアグリファンド石川のメンバーはまさに石川…

今日は所用で一日出かけていました。春一番も吹いて春の足音も大きくなってきました。(^_^) さて、昨日から種蒔きがスタートしたのですが、こんな時に出かけるとホント心配です。 苗はハウスの中でさらにビニールをかぶせてあるのですが、日差しが強くなると一気に温度が上昇します。 かといって寒くさせると出た…

昨晩は農水省の政策担当者の方を囲んで片町で一杯。 研修先でもありました、佛田農産の佛田さんにお声をかけていただき末席に加えさせていただきました。 農水の政策担当者の方が農家の本音を聞きたいということでセッティングされた会。石川県を代表する農家さんは熱くそして話上手。確かに本音がバンバン飛び交いました…

昨日はまめまめサークルの元祖、マメジン（こちらも大豆を育てようサークル）の宴会・・いや味噌造り(^_^ゞ 場所は近江町市場の消費者センター。日曜の近江町市場には初めて行ったのですが、観光客ですごい活気がありました。集まったメンバーは地元の人が多いので「すごいね」と言い合ってました。 もちろん近江町…

明日は自分が会長をしています、若手農業者の勉強会「青年農業会議所」のプレゼン大会。畑仕事をしながら内容を色々と考えていました。途中、思い立って100円ショップへ小道具を買いに。まあ小道具というよりスムーズにプレゼンするための文具選びです。 何せ発表時間はひとり15分。つらつらと考えていると1時間ぐ…

昨日は石川県若手農業者の勉強会、青年農業会議所の大プレゼン大会。 石川を代表される農家であられるＯＢの方々にも参加していただき「経営計画発表」をテーマに参加者全員プレゼンしました。 私達現役はＯＢの方々から「経営計画なのに決算書ももってこないとは何事だ」「プレゼンはまず結論から」「プレゼンは真剣勝…

↑すっかり雪も溶けました。 昨日の日曜は奥さんの誕生日。リクエストは「日帰り温泉でマッサージ」ということで昨年リニューアルオープンした温泉へ。 いつも1歳の娘を背負っての風来の仕事。それは肩が凝るでしょう。 自分もたまに娘をおぶったり抱っこしたりするのですが、少し抱っこしているだけでも手がしびれて…

今日も比較的暖かい日でした。雪も解けてくれそうです。この一週間は雪との戦いでした(^_^ゞ さて、先週の週末は庄内に行っていました。一週間が経つのもはやいものです。 メインの用事はパネルディスカッションの司会。テーマは「命の時代に向けて」ということで庄内地域を代表する有機農業者、井上さんと叶野さん…

今日は午後から石川TVさんの取材がありました。 平日午前10時～10時55分に放送している「リフレッシュ」という番組の1コーナー。 テーマは家庭でキムチを作ろうということで、作り方を教えることになりました。 家庭でのキムチ作りということで少量にアレンジしましたが、おいしいキムチが作れると思います。…

日曜日はまめまめくらぶで味噌＆豆腐造りをしました。 米どころ北陸、味噌には米糀を贅沢につかいます。大豆と同量の糀に4割の塩が今回のレシピです。当日はそれぞれ大豆を茹でてもってきてもらいました。みんなで育てた大豆で同じレシピなので同じようなものが出来ると思っていたのですが、茹で加減がみんなバラバラで…

↑庄内の漬物屋さん「本長」さん この週末は庄内へ行ってきました。研修に一環ですので相変わらず時間的余裕がなく、観光はまったく出来ませんでしたが、その分中身は濃くとても有意義で貴重な出会いも沢山ありました。 そして日曜の朝に帰りつき、そのまま大豆育てようサークル「まめまめくらぶ」の味噌＆豆腐作り。出…

明日から遅めの冬休みをいただいて（といっても真冬なので遅くないのかな(^_^ゞ　）山形県は庄内の方に行ってきます。 家内製手工業、マニファクチャー農家としてはお休みを取るということは仕事が前と後ろにずれるだけなので今日は発送で大忙しでした。でも注文をいただけているということなので、ホントありがたいで…

今日は暦の上では大寒ですが、それほどでもなく穏やかな日でした。 そんな中、午前中に近所の農家仲間より連絡があり、米ぬかをもらうことが出来ました。まさにＧＯＯＤタイミングありがたいことです。これも引き寄せ？ その米ぬかを使い、早速ぼかし肥料作り。米ぬかに圧搾絞りの油粕を加えコンクリートミキサーで混ぜ…

昨日は私の40歳の誕生日でした。いよいよ40の大台です(^_^ゞ 誕生会のメニューのメインはビーフシチューにチーズフォンデュ、そして米粉ケーキ。 なんでも奥さん、薄力粉がないことに朝になって気付いて、急遽米粉で作ったとのことでした。味は少し乾いた感じでしたが、それでも言われなければ気付かない出来栄…

一年で一番寒い時期。この時期は鍋が大活躍。我が家でも3日に1日、いや手を替え、品を替え2日に1日は鍋かも・・(^_^ゞ でもみんなで囲む鍋はホントおいしいですよね～♪ 色々な鍋をするのですが、やはり一番人気の具材は高畑さんのお肉。寒ぶりや牛肉より何だかんだと人気があります。 豚は普通脂身を太らせる…