オクラの実、天に向かってグングン伸びます。
大きくなると堅くなるオクラ。油断がなりません。
でもこのオクラは島オクラといって、沖縄の昔からあるオクラになります。
多少大きくなっても大丈夫(^_^)
昨日、初オクラを食べました。
茹でて、ソーメン出汁でシンプルに。
そういえばオクラ、ソーメンにも合いますね。
これからの時期我が家ではソーメンが活躍します。
でもソーメンだけだとあっさりしすぎ。そんな時にスタミナ野菜
が大活躍
夏といえばリクエストの多かった、金沢大地さんの無農薬麦茶復
活しました。夏の常備ドリンクにぜひどうぞ
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