今何もしなければ後が助かる(^_^ゞ
今日はいい天気。朝から太陽も全力。おもわず手をあわせてから収穫へ。
夏野菜もグングン育ってきてひと安心。少し余裕が出てきました。
タイトルの言葉、以前の「今5分が後の1時間に」の逆のようですが、農家になってつくづく思うのは時間は元に戻らないということ。
あの時に種さえ蒔いとけば・・ということも多々あります。(^_^ゞ
この時期思うのは注文が沢山入ってくると思わず小さいうちに収穫してしまいたくなるということ。
実野菜はその後も沢山実をつけてくれるのですが、悩むのはモロヘイヤやエンサイ（空芯菜）など。
新芽が伸びて、脇からどんどん芽が出てくるのがモロヘイヤやエンサイ。
小さいうちに摘んでしまうとその脇芽自体がなくなってしまいます。
思わず収穫したくなりますが、我慢我慢。そのおかげでようやく収穫出来るようになってきました。(^_^)
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