まさに秋味

昨晩から雨。今朝も雨が残ってました。1週間前にはあれだけ欲しかった雨ですが今はもうお腹いっぱい。我ながら勝手なもんです。
(^_^ゞ

そんな雨の中の収穫。最初は億劫ですが、やり出すと楽しくなってきます。子供達が見守る中、
カッパを着ての収穫は農家だな～と思う瞬間でもあります。（奥さん曰く、実際にはそんなに見てないようですが・・(^_^ゞ　）

雨ということもあり久しぶりにメルマガ作成。最近はメルマガを書くたびに「ご無沙汰しております」が書き出しになってしまってます。

風来の野菜の収量自体は増えているのですが、それ以上にお客様からの注文が伸びていてギリギリに。ありがたいことです。

ここに来て、実野菜も復活して葉野菜も穫れてきて余裕が出てきました。

メルマガでも書いたのですが、この時期は何といっても茄子がおいしいです。
朝晩が少し涼しくなるだけで実がしまってキメ細かくなってきます。秋茄子とはホントよく言ったものです。

そんな茄子を使って昨晩は白茄子のミートソースあえを奥さんに作ってもらいました。白茄子は火を通すとトロットロになります。
風来で育て続けてもう6年になりますが、リクエストの多い野菜でもあります。

季節の時に季節のものが一番おいしいですね♪

豊作につき、茄子・
白茄子の単品追加がサービス価格になりました(^_^)
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