畑教室
昨日は畑教室。これは今度４月から始める北國新聞文化センターでの教室のプレ（下見）的な会。
こんな時なのでどうかと思ったのですが人も集まり開講することに。
文化センターで教えるといっても会場は風来にて。どんな人が来るのかな～と思っていたのですが、男性は１人であとは女性。
いやいや女性の力強さを改めて感じました。しかも来られた女性の方々は自分達が楽しみだけでなく将来に繋げたいという人ばかり。
少しでもお役に立てれば嬉しいな～。
風来では以前からぼかし肥料や堆肥など地元で出来るだけ調達するようにしてきました。グローバルの功罪も見えてきた今、
こういった地域で最初から最後までというのも必要になってくるかも。
今回は種蒔きなど畑作業が中心でしたが、今度からは畑＆農家の知恵。来月は野菜の定植の仕方、
よもぎの収穫をして後半はよもぎ団子作りです。
夏にはイタリアントマトを収穫してトマトソース＆夏野菜ピザ作りなどアイディアが色々と広がります。(^_^)
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