秋になると
水曜日はよもぎ団子の日。朝もめっきり遅くなり涼しくなってきました。暗いなかで作ると働いているな～って感じがします。
よもぎ団子、このところネットのお客様のリピーター続出。まとめてご注文いただいております。
ということで今朝はいつもの1.5倍量作りました。それでも半分は予約済み。ありがたいことです。
よもぎ団子もですが、秋になってきてシフォンケーキの注文もどんどん入ってきました。特に抹茶シフォンケーキが出ています。涼しくなると温かいコーヒーもしくは紅茶がおいしくなりますよね。そんなことからスイーツの注文も増えるのかな。
風来では注文をうけてから作る完全受注制。そのため無駄が出ないので贅沢な素材を使えます。いい材料を使えるのは作り手冥利でもあります(^_^)
よもぎ団子にシフォンケーキ、受注してからだから材料からこだわれます。
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