手持ちぶさた～
午前中は発送を終わらせ、かぶら寿しの仕込み。去年のデーターを見ると23日以降にとんでもない数のかぶら寿しが出ている。
しかしこの時期に仕込むと日持ちの関係で早すぎる。無添加の弱みかな。
それでもおいしいものをおいしい時間に届けられるのも小回りが利くからこそか。
そんな訳で仕込むに仕込みすぎれない。午後からHPの改造。ギフトセットに要望のあったギフトカードセットを加える。
贈り先様にパンフを送って無農薬野菜ギフト、究極のキムチ鍋ギフト、究極の豚しゃぶ鍋ギフト、漬物ギフト、
かぶら寿しギフトの5種類の中から選んでいただくというもの。
生ものなので日付指定が出来るのはこちらもありがたい。こういった案もお客様からいただいたアイディアである。ありがたいことだ。
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