冬本番

 朝から雪が降り、少し積もった。いよいよ冬本番?今晩も大雪の予報。

 そんな日にぼかし作りをしようとまず米ぬかをもらいに行く。今日は近所の和多農産さん。助かります。

 その米ぬかに圧搾絞りの油かすを使い、ぼかし作り。一回に米ぬか16袋分仕込みます。(1袋15kg)

 あと2回、これで春の準備、いや前座もスタート。土作りの前段階。微生物、シッカリかもしてや~。

  無農薬野菜セット大好評冬野菜続々登場↓
  風来のホームページへ

新着・おすすめ商品


冬本番” に対して2件のコメントがあります。

  1. MEG より:

    源さん、いつも美味しいお野菜を本当にどうもありがとうございます。また注文しますね。
    ところで、
     かもしてや?
    の、かもすは、醸す?
    それとも、かきまぜるっていう意味の金沢弁?
    それとも、別の意味?
    教えて下さい!!!

  2. 源さん より:

    いつもありがとうございます。
    「かもす」はまさに「醸す」の意味です。
    そんな方言もあったような・・・?
    漬物と一緒でぼかし肥料も発酵が勝負。
    いいぼかし肥料になるよう気をこめています。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です