今日は秋らしい過ごしやすい日。
この天気を逃すまいと生姜（ショウガ）の試し掘りをしました。
生姜、5月に植えてあとはひたすら待つという作物。
ゆっくりゆっくり育ちます。
育てるのは簡単なはず・・
これまで何度も挑戦しました。
が・・
肥料を抑えて育てていたせいか、収穫はあるにはあるのですが、植えた種生姜と同じ大きさのものしか収穫できませんでした。(T^T)
これぞ等価交換？
このままでは悔しいので今年は風来の畑でも一等地で育てました。
そのおかげでようやくまともな生姜が穫れました。(^_^)
そんな風来の生姜はほとんどキムチタレで消えます。
でもせっかくなので生姜焼きやジンジャーエールを楽しもうかな。
ハチミツと生姜があれば簡単にしかも本格的なジンジャーエールが出来ます。穫れたての生姜はまた風味があるだとうな?(^_^)
ちなみにジンジャーエールの作り方は風来のHP、手作り色々の中
になります。
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