2007年7月1日 / 最終更新日時 : 2007年7月1日 gensankimuchi 風来の風景 ヤギと子供たち 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子（粗挽き）30g ¥432（税込み） 後味のいい唐辛子です 韓国産唐辛子（粗挽き）500g ¥2916（税込み） お得な500ｇ入りになります 韓国産唐辛子（粗挽き）1㎏ ¥5400（税込 […]
2007年6月29日 / 最終更新日時 : 2007年6月29日 gensankimuchi 風来の風景 呉越同舟 今朝はすごい雨。 収穫に出るのも躊躇してしまう。 さすがにここまでの雨だと畑の風景に癒されることはないだろう と思っていたけれど・・・ 雨の中、弱々しくモンシロチョウが飛んでいました。 いつもならにっくき敵だけど、 今日 […]
2007年6月28日 / 最終更新日時 : 2007年6月28日 gensankimuchi 風来の風景 天まで伸びる グングン伸びる、伸びる、ミニトマト。 最初の支柱では間に合わず、急遽継ぎ足すことに。 アーチにしました。(^_^) これで大丈夫。 農作業には限りませんが、農の作業で面白いのは作業したらすぐに形が目に見えることです。 ま […]
2007年6月28日 / 最終更新日時 : 2007年6月28日 gensankimuchi 風来の風景 箱乗りヤギ 箱入りならぬ箱乗りヤギ。 先日除角したはずの角が成長しているような気が・・・ ヤギのボタン、最近箱の上がお気に入りです。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子（粗挽き）30g ¥432（税込み） 後味のいい唐辛子です 韓国産 […]
2007年6月27日 / 最終更新日時 : 2007年6月27日 gensankimuchi 今日の出来事 楽しい収穫 梅雨らしい天気が続きます。 そんな中、晴れ間をうかがってじゃがいもの堀り（収穫）をしました。 どの野菜も収穫は楽しいものですが、じゃがいもはまた格別。 一度クワを入れて土をやわらかくしてから、茎をひっぱるとまさに芋づる的に一度に穫れます。 これがなかなか快感。 昨日は子供たちも手伝わせました。とい…
2007年6月26日 / 最終更新日時 : 2007年6月26日 gensankimuchi 風来の風景 ホッとひと息 今朝も雨の中の収穫。 ムレムレ・・・ そんな中、ホッとひと息、第2弾。 お袋さんがこっそり？植えていた花菖蒲の花が咲いてました。 この季節の風物詩。 雨にこの色がまた似合います。 新着・おすすめ商品 韓国産唐辛子（粗挽き […]
2007年6月25日 / 最終更新日時 : 2007年6月25日 gensankimuchi 風来の風景 雨が似合う 雨の日はなんだか気分も暗くなりますね。 特にシトシトした雨の日は・・ カッパをきての収穫。外の雨、中からムレとサウナ状態。 いっそのこと、土砂降りだとヤケになれます。(^_^ゞ そんな中、雨を喜んでいるカエルがトウモロコ […]
2007年6月22日 / 最終更新日時 : 2007年6月22日 gensankimuchi 風来の風景 背中でしゃべる 梅雨らしい雨の一日。 雨も降ってもらわないと困る。 しかし、いざ収穫となると億劫になってしまいます。 「さて、いくか！！」と言いつつ、メールをチェック。 「さて、そろそろ！！」と言いつつHPを再度見る・・ それでもカッパ […]
2007年6月21日 / 最終更新日時 : 2007年6月21日 gensankimuchi 風来の風景 除角 いつ脱走しようかというそぶりを見せるぐらい、スクスク成長してきた子ヤギのボタン。元気ハツラツ。体力が余っているのか飛び跳ねています。 さて、生まれたヤギにしなければならないのが、除角。 文字通り、角（つの）を取り除く。角 […]
2007年6月20日 / 最終更新日時 : 2007年6月20日 gensankimuchi 風来の風景 夏の空 今朝も抜けるような青空。 少し二日酔いの身としてはまぶしすぎるぐらい(^_^ゞ 朝からナスの整枝をしました。その時、上を見上げるのですが、夏の空を感じさせました。 梅雨を通りこして夏になったみたい。 無農薬野菜セット大好 […]
2007年6月19日 / 最終更新日時 : 2007年6月19日 gensankimuchi 風来の風景 奇跡の・・・ 今日もいい天気。梅雨時とは思えない・・ 朝露が残る畑での収穫。日が昇ると収穫作業だけで汗をかいてきます。夏だな? さて無農薬栽培で難しいのがキャベツ、白菜と以前書きました。 確かにキャベツ、白菜は難しい・・でもいずれは出 […]
2007年6月18日 / 最終更新日時 : 2007年6月18日 gensankimuchi 風来の風景 ここまでせんでも 時々先祖返りかすごいトゲの生えた葉が出ます。 ここまでせんでもと思うのですが、害獣から身を守ってたんですかね。 日本全国で100種類以上あるといわれている茄子。それだけ地域に根ざしている野菜なんですね。 料理法もたくさん […]
2007年6月14日 / 最終更新日時 : 2007年6月14日 gensankimuchi 風来の風景 究極のトマトの食べ方 朝から小雨。 北陸の梅雨入りもそろそろです。 本格的に雨降りになる前に畑仕事。なんとか間に合いました。 作業を終え、ハウスに入ると・・ トマトが赤くなってました??！！ 待ちに待ったトマトの収穫です。お客さんのリクエスト […]
2007年6月17日 / 最終更新日時 : 2007年6月17日 gensankimuchi 風来の風景 休日らしい休日 今朝は5時?7時まで掃除に学ぶ会に行ってきました。といっても 会場はいつも畑から見える球場。きれいになると心も磨かれる気 がします。(^_^) さて、先日から作成しているベーコン。いよいよ本番です。 漬け込み液に漬けてお […]
2007年6月16日 / 最終更新日時 : 2007年6月16日 gensankimuchi 風来の風景 骨休め 昨日は朝から梅雨のような天気だったので早めに発送をすませ 日帰り温泉へ。 その前にいつもの水を汲みに。小雨に香る森の中はそれだけで 気持ちいい?。 久しぶりにのんびり出来ました。（普段も昼寝とかしてますが ・・） […]
2007年6月13日 / 最終更新日時 : 2007年6月13日 gensankimuchi 風来の畑日記 ズッキーニ収穫 ※収穫直前のズッキーニ ※息子とズッキーニの葉っぱ ズッキーニの収穫が始まりました♪ 今年育てているのは黄色のズッキーニ。 鮮やかな黄色は野菜セットの中でも映えます。 それにしてもズッキーニはなんちゅう葉っぱ。 葉っぱが大きすぎて風が吹くとおれてしまうことも多々あります。 限度を知ってほしい・…
2007年6月11日 / 最終更新日時 : 2007年6月11日 gensankimuchi 風来の風景 大豆コミニティ この週末は大豆コミニティ「マメジン」の大豆畑作業で金沢の方 へ。山間のところでとても素敵なところ。 土曜日に行って、泊まってから早朝から作業。みんなでやると早 いし楽しいです。 夜も盛り上がりました。大豆を自給する。こう […]
2007年6月12日 / 最終更新日時 : 2007年6月12日 gensankimuchi 風来の風景 自家製ベーコン こちらも思い立ってベーコン造り！！ とても久しぶりです。 でも簡単(^_^) 肉を1週間ほど塩水に漬けて、その後燻製にすると出来上がりです。 大げさに見えますが、手間はそれほどかかりません。 初日の今日はまず豚バラ塊1k […]
2007年6月11日 / 最終更新日時 : 2007年6月11日 gensankimuchi 風来の畑日記 すごい成長 グングン成長するかぼちゃ。 上は植えたてのかぼちゃ 下は1ヶ月後のかぼちゃ すごい成長率。 みてみると小さい実がついてました。ここからが長い。 このところ失敗続きのかぼちゃ。 今年こそ成功させるぞ～
2007年6月10日 / 最終更新日時 : 2007年6月10日 gensankimuchi 風来の風景 生まれました！！ 昨日の夕方から今朝にかけて大豆コミニティ「マメジン」に参加してきました。 家に帰ってきてみると子ヤギが生まれてました?！！ 前回もお出かけ中に生まれたので2回とも生まれる瞬間は見逃してしまいました。(T^T) なんでも奥 […]
2007年6月8日 / 最終更新日時 : 2007年6月8日 gensankimuchi 風来の風景 待ってました！！ ここ2日は夜に雨が降って朝には晴れているという まさに水やりを代わりにしていただけている状態。(^_^) ありがたい・・ おかげで野菜もピチピチです。 さて、きゅうりの収穫がいい感じです。 きゅうりは実が取れ始めてから3 […]
2007年6月7日 / 最終更新日時 : 2007年6月7日 gensankimuchi 風来の風景 すごい生命力 昨晩、雨が降りました。 このところ土が乾いていたのでうれしい雨。 雨上がりの朝は空気が違います。 写真はたんなる雑草です。 わたぼうしのような実をつけて今にも飛び立ちそう。 でもこれ、もう刈り取った雑草なんです。 しかも […]
2007年6月6日 / 最終更新日時 : 2007年6月6日 gensankimuchi 風来の風景 売れない・・ 無農薬栽培で何が難しいって、それは葉物。 冬場はまだいいのですが、この時期は虫にバクバク食べられます。 中でも最大級に難しいのがキャベツ。 ヘタするとレースのカーテンのように・・・ 実際今でも1/4は販売出来ず自家消費し […]
2007年6月6日 / 最終更新日時 : 2007年6月6日 gensankimuchi 野菜セット 今日の野菜セット 今日の野菜セット（1800円） ソラマメも穫れてきました。またきゅうりも四葉きゅうりの 収穫スタート。ズッキーニなどもそろってきました。 この時期はこの時期だけというのも多いです。 夏ももうすぐです。(^_^) 大地の味、 風来の無農薬野菜セット↓ 無農薬野菜セットのページへ
2007年6月5日 / 最終更新日時 : 2007年6月5日 gensankimuchi 風来の風景 久しぶりの手作り 今朝久しぶりで手作りビールを作成し始めました。 といっても実に簡単。写真にあるビールキット（缶の中には水飴状のものにホップが溶かしてあるもの。少し苦いです。）の中身をお湯で溶かして砂糖を加え、さらに水を加え冷めたら同じく […]
2007年6月5日 / 最終更新日時 : 2007年6月5日 gensankimuchi 風来の風景 畑ＭＡＰ 「風来」 名前の由来は頭に思いついたままつけたのですが、こだわったのはどんなお店の形態になっても通用すること。（うちのお袋さんは丸栄農場や西田農園にしたらと言ってましたが・・(T^T) ） 無農薬野菜・風来はもちろん、漬 […]
2007年6月4日 / 最終更新日時 : 2007年6月4日 gensankimuchi 風来の風景 気軽にＢＢＱ うちには畑に面して大きなベランダがあるのですが、何せ 北陸。活躍するのは短い期間です。 ようやくその時期がやってきました。 子供達はBBQ（バーべキュウ）が大好き。 この時期になると毎日のように「今日はお外でご飯？」と聞 […]
2007年6月3日 / 最終更新日時 : 2007年6月3日 gensankimuchi 風来の風景 マメジン 今日は朝イチで娘の小学校のドブさらい。 そのあと、大豆コミニティーのマメジンの畑作りに参加するため 金沢の山の方へ 家族そろってのお出かけ。車で約1時間のドライブ。 山あいでとても気持ちのいいところ。 マメジンは有志が集 […]
2007年6月2日 / 最終更新日時 : 2007年6月2日 gensankimuchi 風来の風景 食欲の出る写真 今日は一気に暑くなってきました。 これからグングン気温があがってきますね。 そうなると夏バテも心配になる季節。 夏バテといえば食欲不振。 というわけで食欲の出る写真を用意しました。 よだれが出るでしょ！！ 写真でご飯が食 […]
2007年6月2日 / 最終更新日時 : 2007年6月2日 gensankimuchi 風来の風景 タンポポ 今朝はさわやかな天気。 少しのつもりが畑に全力投球。 朝から汗だくになってしまいました。 ふと見るとタンポポが咲いてました。 小さなハチがとまって蜜をすってます。 疲れもいえるな?。 「雑草で元気になる本」によるとタンポ […]
