2015年11月18日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 酸欠 今朝は小雨降る中の収穫。それでもまだ暖かいかなと思っていたらどんどん風が強くなってきて・・ 木枯らし吹き荒れるって感じでどんどん寒くなってきました。まさに北陸の冬到来。いよいよきましたかといった感じ。 そんな中、午後から […]
2015年11月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 普通に 昨晩は突発的飲み会「ゆたかちゃん会」 ご近所の丸いも農家の岡元豊さんを囲んで焼肉たかちゃんで飲む会のこと。今回は農家100％ いつものことながら濃いメンバー。 とにかく楽しい会ですが、いつも何を話したか覚えていないという […]
2015年11月17日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 まぎらわしい？ この時期は天気が安定しませんね。朝は晴れてましたが、午後から雨。畑仕事もひと段落したのでいいのですが、雨だとただでさえはやくなった夜がよりはやくなってしまいますね。どんどん冬の訪れを感じさせます。 さて、この時期人気の風 […]
2015年11月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 主役に！ 今朝は天気よかったのですが、すこしづつ崩れ気味。週末は天気悪いようです。イベントがあちこちであるので小雨ぐらいですむといいな～ さて風来自慢の野菜は色々ありますが、この時期は名わき役の揃う時期でもあります。「生で食べてほ […]
2015年11月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 寒さが一段と この週末は視察等色々ありましたが、比較的ゆっくり出来ました。 市内のゆず祭りによもぎ団子、炊き込みご飯を出品。店番をしなかったので少し心配でしたが双方売り切れでホッとしました。 30年ほど前にゆずの産地にしようと植えられ […]
2015年11月11日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 冬支度 水曜日はよもぎ団子の日。すっかり朝が寒くなってきました。でも風来のよもぎ団子は完全手作業なので軽い運動でいい感じで体があたたまります(^_^) よもぎの湯気が風邪対策になっているのでは？と思うくらいよもぎってなんか体によ […]
2015年11月12日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 目からうろこの味わい 昨日、今日といい天気。今がチャンスと連日ゆず収穫です。ゆずはトゲがすごいので厚着をしていても生傷がたえません(^_^ゞ でもゆずの香り広がるところにいると癒されます。 そして今朝、友人から教えてもらったルッコラのおひたし […]
2015年11月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 こだわりを継承 土曜日はゆっくり休息日の予定でしたが・・ 急遽、へしこ（鯖のぬか漬け）用の鯖が入ってくることに・・。風来では鯖に脂がのってくるこの時期に仕込み。魚屋さんに条件を伝えてその条件に合ったものが手に入る時にお知らせをもらうこと […]
2015年11月10日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 見た目と違って 今週はぐずついた天気が続きます。残りのゆずなかなか収穫に行けません。これだから北陸の冬の時期は油断なりません。 でもそんな寒さののおかげで冬野菜もおいしくなってきます。これから根菜もおいしくなっていきますが、この時期は葉 […]
2015年11月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 季節にピッタリ 今日も秋らしい気持ちいい日。でも朝晩は冷え込んできました。こうなると鍋の出番。 昨日届いた現代農業、特集は鍋、スープ。おいしい鍋の作り方、農家ならではのお薦めなど載っていて充実の内容。読んでいるだけでよだれが・・ まさに […]
2015年11月5日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 表年 今朝は冷え込みましたが、その分昼はいい天気ですごしやす日でした。 ということで午後からオーナー制でオーナーになっているゆずの収穫へ。今年は表年とはきいていましたが確かに豊作。3本の樹のオーナーになっているのですが、2時間 […]
2015年11月4日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 クリエイティブ 水曜日はよもぎ団子の日ということで早起きして団子作り。朝がひんやり、そして朝日が昇るのが遅くなってきました。 畑の方も少しづつ冬らしくなってきました。収穫時に冬じゃがいもの試し堀り。つやつやしていてこのまま食べてもおいし […]
2015年11月2日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 自分が変わった？ 昨日はのんびり日曜と思っていたら午前中は駅伝大会のお手伝いに急遽召集。声をかけていただけるだけありがたいかな(^_^) そして午後から地球交響曲第八番の上映会＆監督のトークショー＆被災弦楽四重奏へ ガイアシンフォニー1番 […]
2015年10月30日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 まずは生で・・ 今朝は小雨降る中収穫。雨がホント冷たくなってきました。気付けばもう10月も終わり。寒いはずですよね・・ 寒くなってゆっくり育つ野菜はどんどん滋味深くなります。この時期は葉野菜がおいしい季節。そして鍋も・・ 白菜、水菜、菜 […]
2015年10月29日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 ドラマが・・ 午前中は息子と末娘の小学校のマラソン大会。収穫をいつもよりはやめにして発送準備をはやめて応援に。 まずは末娘、練習もしてないわりには10位と健闘。6年で最後のマラソン大会となった息子は6位でした。ふたりとも頑張りました。 […]
2015年10月28日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 体にいいのは・・ 水曜日はよもぎ団子の日ということで早朝よもぎ団子作り。起きた時にバラバラッと雨。団子が出来上がる頃には晴れてました。なんだか得した気持ち(^_^) 雨上がりの気持ちいい畑で収穫作業。そんな中、少し目を離した隙に巨人の国の […]
2015年10月26日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 ご飯がすすむすすむ 土曜日は午後から娘のバレエの発表会へ。中3の娘にとってこれがラストステージ。 10年表彰・ソロの作品を踊る娘を見ながら涙がジワリと・・。5歳から15歳までの10年。パンフに書いてあった娘の挨拶の言葉「厳しい練習のときも、 […]
2015年10月27日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 ネットワークの広がり 昨日は北海道からご夫婦で視察。まさに風来の視察のためだけに来てくれたようです。さらに視察代もいただいたのですが、それでも来た甲斐があったと言っていただけてよかったです(^_^) ご夫婦で就農する場合、最初奥さん主導で旦那 […]
2015年10月23日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 野菜から力を いつもより早起きして今朝はまさに早朝収穫。今日は中3の娘の学校の合唱コンクール。 娘は課題曲のピアノ演奏、そして学年演奏をやることに。頑張って練習していたところをみていたので観にいかねば・・と合唱コンクールも今は学校では […]
2015年10月22日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 発酵と腐敗 昨日は午後から炭素循環農法（たんじゅん農法）の勉強会。 たんじゅん農法は肥料を使わず自然の糸状菌を大切にする農法で風来も2年前全面切り替え。最初は大変でしたが、おかげで生命力、味も格段にアップ。切り替えて本当によかったで […]
2015年10月19日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 ほっこり この週末もイベント。土曜日はゆっくり準備して日曜が本番で能美ほっこりまつりに参加。 ほっこりとはこちらの方言で心が温まる・・という意味。今年で9年目。毎年欠かさず出店させていただいております。手作りもののみ、仕入れ販売し […]
2015年10月20日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 信頼を耕す 先日取材されたものが本日の北陸中日新聞に掲載されてました。今回は農コン（パ）について。 農家になって思ったのがとにかく独立農家の個性（アク）の強いこと、強いこと（みんなそうかと思っていたら石川の農家は特に特徴ある人が多い […]
2015年10月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 イベントシーズン 今日も秋らしい一日。今週は天気も落ち着いてました。ただ視察、取材、有識者会議参加となかなか畑仕事が出来ませんでした(^_^ゞ。 でも地域あっての農。畑仕事もせっぱつまったものはないので出来るだけ受け入れたり […]
2015年10月14日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 安心して 水曜日はよもぎ団子の日ということでいつもより早起き。いよいよ寒いと感じるほどになってきました。冬が近づいているな～と実感(^_^ゞ 畑の野菜もどんどん秋・冬野菜に。実野菜の成長がおそ～くなってきて、葉野菜が […]
2015年10月15日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 今なら分かる 今日も秋らしい空の高い日。さて無肥料栽培の柿、今年から本格的に収穫。樹はまだまだ小さいのですが150個ほど穫れました。親父がいつの間にか植えた柿。日本柿という品種らしく昔ながらの渋柿です。母屋にも大きな日本柿がありました […]
2015年10月13日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 アート 土曜、日曜は久しぶりのイベント参加。のみフェス（のみの美アートフェスタ）に出店してきました。 九谷芸術村で1ヶ月間、毎週末に行われるアートイベント https://www.facebook.com/nomi […]
2015年10月8日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 一気に 今日も秋らしい一日。午後からポツリと雨が降ってきましたが・・今週末、来週末とイベントなのでなんとか晴れてほしいです。 今週末は能美アートフェスタに出店。一ヶ月という長期に渡るイベントで各週末に地元の出店が並びます。（風来 […]
2015年10月9日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 緊張とワクワク 今朝も早起き。早起きのご褒美に月と金星のコラボ見れました(^_^) さて明日・明後日とのみフェス（のみの美アートフェスタ）に出店します。 https://www.facebook.com/nominobi?pnref=s […]
2015年10月7日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 秋になると 水曜日はよもぎ団子の日。朝もめっきり遅くなり涼しくなってきました。暗いなかで作ると働いているな～って感じがします。 よもぎ団子、このところネットのお客様のリピーター続出。まとめてご注文いただいております。 ということで今 […]
2015年10月6日 / 最終更新日時 : 2017年11月23日 菜園生活 風来 風来の畑日記 知域自給 今日もいい天気。この時期は空がホント高いです。農家的にはまさに畑日和りです(^_^) そんな気持ちのいい日ですが、ＴＰＰ大筋妥結のニュースを聞いてイマイチ気持ちよく過ごせまん。 ＴＰＰ関連のニュースで米や農産物の輸入量増 […]
