この週末は催事のため、畑に出られませんでした。
2日空けただけで野菜たちはグ?ンと成長。
収穫する野菜もスッカリ秋野菜になってきました。
今日から白菜の出荷です。
害虫の猛攻をうけつつもきれいな白菜が出来ました。
新鮮な白菜にはトゲがある・・
農業についてからの驚きのひとつでした。
収穫して5分もたたずに塩漬け、白菜の活け造りと呼んでいますが、この時期のキムチは格別です。
漬け物のおいしい時期になってきましたね。(^_^)
豊作につき大盛りになってます。風来の無農薬野菜セット↓
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